КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРАТЕН ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Гратен из картофеля - это классическое и изысканное блюдо, которое может стать прекрасным выбором для обеда или ужина. Это блюдо состоит из тонко нарезанного картофеля, сочетаемого с сливочным соусом и покрытого сыром, который образует аппетитную золотистую корочку. Приготовление гратена из картофеля достаточно просто, и с нашими подробными инструкциями вы сможете легко приготовить это изысканное блюдо прямо у себя дома.

Картофельная запеканка или Легендарный французский картофельный Гратен Дофинуа

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гратена из картофеля:

- 1,5 кг картофеля

- 200 гр сливочного масла

- 500 мл сливок

- 150 гр твердого сыра

- Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Шаг 3: Почистите картофель, затем нарежьте его тонкими кружочками.

Шаг 4: Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 5: В большой форме для запекания выложите один слой картофельных кружочков.

Шаг 6: Посолите и поперчите слой картофеля, затем смажьте его сливочным маслом.

Шаг 7: Повторяйте шаги 5 и 6, создавая несколько слоев картопли и смазывая их каждый раз сливочным маслом.

Шаг 8: Залейте сливками гратен до половины высоты.

Шаг 9: Посыпьте тертым сыром сверху.

Шаг 10: Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 1,5 часов, пока гратен не станет золотистым и картофель не будет мягким.

Шаг 11: Готовый гратен из картофеля подавайте горячим. Приятного аппетита!

ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН - аппетитно, сытно и необычайно вкусно. Рецепт от Всегда Вкусно!

В статье были представлены пошаговые инструкции о том, как приготовить гратен из картофеля. Чтобы приготовить этот изысканный и аппетитный блюдо, необходимо очистить и нарезать картофель тонкими ломтиками, затем приготовить соус из молока, сливок, сыра и специй. Картофельные ломтики затем укладываются слоями в форму и заливаются приготовленным соусом. Далее блюдо помещается в духовку и выпекается до золотистой корочки. Приятным дополнением к гратену из картофеля могут быть свежие зелень или салат.

Гратен из картофеля является прекрасным вариантом для обеда или ужина. Блюдо получается нежным, сытным и богатым вкусом. Оно отлично подходит для семейного ужина или для разнообразия праздничного стола. Гратен из картофеля очень популярен во многих странах, а его приготовление не требует особых навыков или времени. Попробуйте приготовить этот восхитительный гратен и порадуйте свою семью или гостей вкусным и сытным блюдом!

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

Гратен ДОФИНУА или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА по-французски от шеф-повара

🔥Жареная картошка уже в прошлом, так готовит вся Европа! Вкусный ужин из простых продуктов быстро.

Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Картофель в сметане ! Гратен из картофеля рецепт